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花卉旅游是花卉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物,是人們?yōu)榱朔枪ぷ髂康亩巴ɑ苜Y源集聚區(qū)域進(jìn)行的花卉生態(tài)審美休閑與花文化體驗(yàn)認(rèn)知活動(dòng)。發(fā)展花卉旅游,既可以完善和優(yōu)化目的地旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),又可以提升旅游產(chǎn)業(yè)競爭力。近幾年來,花卉旅游在我國已經(jīng)成為游客青睞的熱門旅游主題之一。本文總結(jié)了國內(nèi)外花卉旅游的不同特點(diǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)國內(nèi)花卉旅游未來發(fā)展提出建議。本文分為上、下兩篇，本文為上篇，重點(diǎn)闡述了花卉旅游的概念及國外花卉旅游經(jīng)典案例。
“花卉”是對(duì)于觀賞植物的一個(gè)概稱, 作為一種帶有社會(huì)象征意義的符號(hào)，在人類社會(huì)中扮演著無可替代的角色，成為諸多建筑、紡織物品、圖畫和詩歌中的永恒主題，用途極為廣泛。我國古人愛花之盛形成了風(fēng)尚，花可為信物，可為供侍，可為雅事。自古以來中國人有養(yǎng)花、用花、賞花、食花的習(xí)慣，歷經(jīng)千年形成獨(dú)特的花卉情結(jié)，使其成為中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要象征。古人相信花木有性格、德行、才能，因此賞花也并不囿于一項(xiàng)休閑娛樂之舉,而是出于特定儀式與理念。古往今來,人類出于觀賞、保健和科研等目的精心培育各種花卉,花卉文化亦沿著人類精神文明長河不斷發(fā)展。
我國自古以來便擁有極其豐富的觀賞花卉資源,花卉在中國的社會(huì)文化中一直占有舉足輕重的地位。我國古代第一部詩集,《詩經(jīng)》歌頌了桃花的繁盛狀態(tài):“桃之夭夭,灼灼其華”。除外,牡丹、梅花、菊花、梨花、杏花、海棠、荷花等等諸多花卉品種都深受古人今人喜愛,這些花卉被人們賦予了多種多樣的文化與美學(xué)內(nèi)涵,也為今天花卉旅游的發(fā)展提供了深厚的基礎(chǔ)。
自古至今，中國花卉旅游的內(nèi)涵伴隨花卉旅游實(shí)踐的發(fā)展不斷更新、逐步豐富。中國早期始于花卉的旅游活動(dòng)應(yīng)追溯至為采摘食用和藥用花卉而引發(fā)的空間移動(dòng),注花卉食用和藥用的實(shí)際功能。中國的食花習(xí)慣最早出現(xiàn)于商代(約公元前1600年)；自漢始，歷朝歷代皆有花木釀酒的記載?；ɑ莛B(yǎng)生最早出現(xiàn)于戰(zhàn)國或秦漢時(shí)期(約公元前300年)。
在漢、晉、南北朝時(shí)期，花卉業(yè)開始從純生產(chǎn)事業(yè)轉(zhuǎn)向以欣賞為主。造園栽花活動(dòng)盛行，賞花活動(dòng)也從宮廷普及至民間?；ɑ苈糜蔚哪康氖切蕾p自然、寄托情思?；ɑ苈糜位顒?dòng)更傾向于“向善”，以花比德、以美儲(chǔ)善，花卉的文化象征和民族精神逐漸凸顯，文人墨客在賞花時(shí)創(chuàng)作的花卉題材詩作是這一時(shí)期花卉旅游的有力見證，亦成為記錄和傳承中國花文化的紐帶。
自宋朝開始(約1000年)，我國花卉旅游注重物質(zhì)和精神方面的消遣娛樂，將觀賞花卉與休閑結(jié)合，形成“賞花三品：茗賞上、談賞次、酒賞下”?；ɑ苈糜位顒?dòng)更加雅逸，花卉游賞風(fēng)俗也逐漸流行于民間，花卉節(jié)慶繁榮，花卉產(chǎn)區(qū)遍布全國，形成一些名產(chǎn)區(qū)。在唐代明確以二月十五日為花朝節(jié)，并與元月十五元宵節(jié)和八月十五中秋節(jié)合稱為三個(gè)“月半節(jié)”，是重要節(jié)日之一。我國繁榮燦爛的花卉文化順應(yīng)歷史長河不斷發(fā)展。如今花卉旅游因在旅游市場中具有巨大的發(fā)展?jié)摿Χ尸F(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。
一年一度芳草綠，又到一年賞花時(shí)?；ɑ苈糜问敲磕甏杭韭糜问袌龅闹鹘?，從三月天氣轉(zhuǎn)暖開始，花卉經(jīng)濟(jì)也逐漸升溫，“花景觀”隨處可見，“花節(jié)慶”相繼舉行。在中國衛(wèi)星遙感影像上，是一幅不斷向北推移的綠色梯度圖。油菜花、桃花、梅花、蘭花、櫻花等為主的花卉旅游目的地迎來了潮水如注。大到如洛陽牡丹、畢節(jié)杜鵑、青海油菜花、南京梅花、北京香山紅葉等以花卉旅游而聞名全國的城市名片,小到每年各地植物園舉辦的桃花節(jié)、櫻花節(jié)、菊花節(jié)、郁金香節(jié)等?；ɑ苈糜伟l(fā)展紅紅火火。
最近，新興花卉旅游以從未有過的高關(guān)注度,在全國內(nèi)地遍地開花?；ɑ苊缒井a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)耦合一起尋求新的發(fā)在機(jī)遇，花卉苗木產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的嫁接，是這兩大產(chǎn)業(yè)需求突破的最佳路徑之一。除了不斷涌現(xiàn)的政府投資項(xiàng)目,還有行業(yè)外的資本進(jìn)入, 花卉文化、花卉生產(chǎn)、花卉旅游、花卉美食、花卉節(jié)慶等諸方面行業(yè)內(nèi)的花卉企業(yè)也加大了對(duì)花卉旅游項(xiàng)目的開拓力度。
每年，從三月初開始掀起花卉旅游熱，三月下旬——四月上旬為最高峰，一般最晚延續(xù)到5月。“油菜花”、“櫻花”、“桃花”、“杜鵑花”。跟著花兒走，國內(nèi)是昆明、洛陽、江西婺源、武漢武大等傳統(tǒng)的花卉旅游城市和景區(qū)。國外出境賞花游已漸成時(shí)尚：日韓（櫻花）、荷蘭（郁金香）等為最火的出境賞花目的地。周五-周日，這是因?yàn)橘p花游多為短途游；圍著城市走，大都市近郊:賞花游一日游、二日游居多，多為都市3小時(shí)車程范圍內(nèi)的近郊短途游；沿著高鐵走——高鐵帶動(dòng)的新興區(qū)域”。
圖1：全國賞花地圖
資料來源：搜狐旅游http://www.sohu.com/a/114563303_461506
全國通過利用本地花卉資源和地方文化辦節(jié)，不僅吸引了大量游客，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。許多產(chǎn)業(yè)發(fā)展“以花為媒”，花卉旅游作為旅游業(yè)的代表，一直以來在旅游經(jīng)濟(jì)中占有重要地位?；ɑ苈糜尾粌H豐富了旅游的特色與內(nèi)涵,同時(shí)可滿足人們對(duì)生態(tài)需要與旅游體驗(yàn)的雙重要求,為旅游市場帶來巨大的人氣和商氣，以踏春賞花為主題所帶動(dòng)的大規(guī)?；ɑ苈糜螏砭薮笪幕?、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等效益的，花卉旅游消費(fèi)效益已成為一塊“誘人蛋糕”。
荷蘭又被稱為郁金香王國，世界上最有名的花卉王國，荷蘭花卉旅游以其先進(jìn)發(fā)達(dá)的花卉產(chǎn)業(yè)體系為基礎(chǔ)。從16世紀(jì)從土耳其引入郁金香，經(jīng)過400多年的發(fā)展，荷蘭已形成以花卉生產(chǎn)種植高科技化、產(chǎn)業(yè)組織專業(yè)化分工合作、花卉科技研發(fā)與培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)、完善的市場交易和信息網(wǎng)絡(luò)、輻射球的花卉物流系統(tǒng)、全方位的政府服務(wù)體系等為內(nèi)容的花卉產(chǎn)業(yè)鏈條和花卉產(chǎn)業(yè)集群。被稱為“世界花卉王國”，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益?；ɑ苈糜纬蔀楹商m花卉產(chǎn)業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的創(chuàng)新路徑，花卉業(yè)賣點(diǎn)由純產(chǎn)品擴(kuò)大到花文化，極大提升了其花卉產(chǎn)業(yè)效益水平，并有效推動(dòng)了花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
荷蘭花卉旅游是荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的衍生物。荷蘭花卉旅游以其豐富的花卉文化為靈魂。長達(dá)400多年的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積淀形成了豐富的花卉文化。當(dāng)代荷蘭花卉文化，包括發(fā)達(dá)的花卉種植技術(shù)、先進(jìn)的花卉產(chǎn)業(yè)組織形式、獨(dú)特的花卉交易制度安排、花卉學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)與知識(shí)傳遞系統(tǒng)等。與先進(jìn)發(fā)達(dá)的花卉產(chǎn)業(yè)一起構(gòu)成了荷蘭花卉旅游的核心吸引物，吸引著全世界游客前往荷蘭行花卉審美休閑、花卉產(chǎn)品交易、花卉產(chǎn)業(yè)參觀學(xué)習(xí)以及花文化體驗(yàn)等旅游活動(dòng)。
荷蘭的花卉種植面積大，素有“歐洲花園”和“鮮花之國”之美譽(yù)。每年春季各色鮮花盛開，大地被鮮花覆蓋，花田中還有風(fēng)車、農(nóng)莊、小城堡等點(diǎn)綴其間?；ㄌ铼q如一幅色彩繽紛的大拼圖，又宛若滿載水彩的調(diào)色板，十分壯觀和美麗。荷蘭人通過營造美不勝收的花田景觀吸引游客，通過舉辦花車巡游和“花繪”比賽等節(jié)慶活動(dòng)擴(kuò)大影響，建立花卉主題公園進(jìn)行花卉品種的集中展示和宣傳。因此，被譽(yù)為“世界上最美麗的春天”。
荷蘭通過文化創(chuàng)意進(jìn)行花卉紀(jì)念品和工藝品的開發(fā)，在有限的花期內(nèi)荷蘭人以花卉為載體，通過多元?jiǎng)?chuàng)意，創(chuàng)造出無限商機(jī)。荷蘭人高度重視花卉資源收集和新品種培育，加大花卉科研的推廣并與花卉生產(chǎn)市場需求高度結(jié)合，幾乎每種花都有專門的育種公司，每年對(duì)花卉進(jìn)行組合雜交，使荷蘭花卉高度產(chǎn)業(yè)化并推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
荷蘭郁金香花節(jié)：節(jié)日期間活動(dòng)豐富多彩，最著名的就是花車巡游。義工們用鮮花做成各式花車，浩浩蕩蕩地在街道巡游，當(dāng)?shù)鼐用窈蛧鴥?nèi)外游客夾道駐足觀看。也有花農(nóng)將自家車用鮮花裝飾后加入游行隊(duì)伍。最早的郁金香花節(jié)至今已舉辦了60多屆。北荷蘭省還會(huì)舉辦“鮮花馬賽克”比賽，家家戶戶用鮮花“繪”出各種圖畫，比創(chuàng)意、比技藝，由游客進(jìn)行評(píng)比。
荷蘭的庫肯霍夫公園是世界上最大的郁金香主題公園，公園內(nèi)郁金香的品種、數(shù)量、質(zhì)量以及布置手法堪稱世界之最。每到三四月，這里都將舉行為期8周左右的花展，公園內(nèi)除了大片的花海之外，還有展館內(nèi)也會(huì)有各種各樣的花展、花卉的栽培示范活動(dòng)、插花藝術(shù)展等，更少不了繪畫和攝影展。此外，還有特別為兒童設(shè)計(jì)的探險(xiǎn)之旅、花園迷宮、牧場等活動(dòng)。公園里當(dāng)然也少不了郁金香特色的紀(jì)念品和工藝品。庫肯霍夫公園自2006年起設(shè)置了開園主題。每年的開園主題各不同，主題會(huì)體現(xiàn)在園區(qū)的整體設(shè)計(jì)上。
櫻花是日本的國花，日本人把櫻花作為與富士山并列的兩大國家象征。日本花卉旅游以其源遠(yuǎn)流長的花卉文化為基礎(chǔ)。早在遠(yuǎn)古，日本人就崇拜櫻花，把它看作是春天的化身，是花的神靈。早期歷史上就有多位日本天皇酷愛櫻花，賞櫻成為日本權(quán)貴階層權(quán)勢和身份的象征。到江戶時(shí)代（1603-1867）櫻花文化終于普及到平民百姓，形成傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗。日本人民認(rèn)為櫻花具有高雅、剛勁、清秀質(zhì)樸和獨(dú)立的精神，把櫻花作為勤勞、勇敢、智慧的象征。如今，櫻花被稱為日本國花，成為日本精神的象征。以櫻花命名的街道、車站、市鎮(zhèn)、商標(biāo)、飯菜、茶點(diǎn)、湯飲等比比皆是。
櫻花作為日本的國家名片和形象代言，每年的 3月15日到4月15日是日本的櫻花節(jié)，日本各地都要舉辦各種賞櫻活動(dòng)，它的熱鬧非凡不亞于日本任何一個(gè)全國性的節(jié)日慶典。櫻花已經(jīng)融入日本社會(huì)生活，成為文化符號(hào)。日本花卉旅游以日本櫻花文化為底蘊(yùn)，以覆蓋整個(gè)國家范圍的花卉資源為支撐，形成了全球性的櫻花旅游品牌。目前，日本櫻花節(jié)已經(jīng)成為世界知名的旅游節(jié)，吸引著大量世界游客前往日本旅游，每年春季是日本旅游旺季。每年3月櫻花節(jié)是日本人的重大節(jié)日，每年賞櫻外國游客就成千萬人次，對(duì)日本經(jīng)濟(jì)起到重要作用。
足利花卉公園曾被美國CNN選為“全球十大夢幻旅游景點(diǎn)”之一。足利花卉公園位于距離東京約80公里的栃木縣足利市，一年四季都有鮮花可以欣賞：4月中旬到5月中旬，在9萬多平方公尺的園區(qū)內(nèi)，約有350株以上的紫藤同時(shí)綻放，滿園處處垂掛著紫藤花穗，猶如瀑布般涌入眼簾，聲勢壯觀且驚人，被公認(rèn)是全世界最漂亮的紫藤花美景。藤花開放的順序是淡紅色、紫色、白色、黃色。公園會(huì)在藤花最佳觀賞期間延長開放時(shí)間，還會(huì)舉行夜晚點(diǎn)燈活動(dòng)。在同一期間，足利花卉公園的5,000多株杜鵑花也會(huì)迎來最佳觀賞期。春夏秋冬都有不同的景色呢！1月上旬～2月下旬梅花盛開，3月上旬～4月中旬櫻花盛典，4月中旬～5月中旬夢幻紫藤，5月中旬～6月上旬玫瑰飄香，6月上旬～7月上旬繡球花迎初夏，7月上旬～9月下旬清香蓮花，10月上旬～11月下旬秋玫瑰花海，10月末～2月上旬日本三大燈光盛典....
日本芝櫻公園位于日本北海道東藻琴村藻琴山，占地10公頃，芝櫻數(shù)目達(dá)120萬枚，五月花季，紫、白、紅、粉紅、淡粉、雪青6種花色同時(shí)開放，花期長達(dá)3個(gè)月。欣賞浪漫芝櫻+體驗(yàn)花田賽車，世界獨(dú)一無二的芝櫻卡丁賽車場，同時(shí)，山下設(shè)置親子游憩設(shè)施，并提供野餐等場地。 “芝櫻祭”系列春日活動(dòng)、“東藻琴芝櫻公園攝影比賽”等活動(dòng)。多彩的芝櫻花田：通過不同花色的芝櫻種植，拼出獨(dú)特的“小牛”大地藝術(shù)景觀，形成景區(qū)著名地標(biāo)之一。
日本櫻花文化催生了日本花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在日本所有公園里，滿目都是櫻花。目前日本有櫻花30多類，300多品 種，并在全世界傳播，如中國武漢大學(xué)的櫻花已經(jīng)成為武漢市的主要景觀之一，美國華盛頓依托其幾千株日本櫻花每年舉辦櫻花節(jié)。日本櫻花文化也催生了日本國民對(duì)其他花卉的熱愛，并帶動(dòng)了日本花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，日本花卉產(chǎn)業(yè)在世界上占有重要地位，是花卉的主要生產(chǎn)國和消費(fèi)大國。
“櫻花之國”日本，在開發(fā)櫻花文創(chuàng)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，不僅推出了限量版櫻花味的食品，櫻花主題的膠帶紙、便簽等商品，還將櫻花融入當(dāng)?shù)氐姆椢幕⒉栉幕小Ｐ前涂?、麥?dāng)勞等連鎖品牌，每年也都推出相關(guān)主題的產(chǎn)品。今年星巴克推出的多款“櫻花杯”以及櫻花口味的咖啡，一上市就受到熱烈追捧；曾經(jīng)推出的桃花主題情人節(jié)系列商品也頗受歡迎。
法國的普羅旺斯地區(qū)連片種植的薰衣草打造出令人震撼的田園美景，營造出“花的海洋，香的世界”，薰衣草盛開時(shí)節(jié)，整齊的花壟伴隨著山坡地高低起伏，點(diǎn)綴著樹木、房屋，呈現(xiàn)出優(yōu)美的畫面，吸引著世界各地的游客。在熏衣草田里矗立著普羅旺斯鄉(xiāng)間最傳統(tǒng)的建筑，農(nóng)舍用土黃色密實(shí)的石塊砌成墻壁，厚實(shí)的木門和木制窗板漆成鮮艷的天藍(lán)色，和遮蔭的大樹一起，成為紫色田野中最顯眼的景致。建于12世紀(jì)的古老石砌建筑前一片熏衣草鋪成的紫色大地，形成了絕美的畫面，是許多攝影家的最愛，也是普羅旺斯最著名的熏衣地標(biāo)。
從十九世紀(jì)開始，瓦倫索就開始種植熏衣草，產(chǎn)量在世界上獨(dú)一無二。而時(shí)至今日它仍然供應(yīng)著全世界對(duì)這種花卉需求量的四分之三以上。法國普羅旺斯的薰衣草主題的花卉旅游，通過將薰衣草制作成香包、精油、香水等，延長花海的產(chǎn)業(yè)鏈和引入特色旅游節(jié)慶活動(dòng)，極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展。游客不僅可以欣賞薰衣草花海，選購一系列薰衣草產(chǎn)品，還可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?mdash;—橄欖油、葡萄酒、松露等，美景和美食相輔相成，旅游業(yè)也間接促進(jìn)了這些美食享譽(yù)世界。
英國EDEN伊甸園通過植物展示＋科研教育＋特色活動(dòng)，通過環(huán)境再生，建造一個(gè)與世隔絕的人間“伊甸園”。1994年英國人提姆·史密特首次提出要在一個(gè)已經(jīng)受到工業(yè)污染和破壞的地區(qū)重建一個(gè)自然生態(tài)區(qū)的想法，2000年在英國南部康沃爾郡廢棄的礦山上興建的伊甸園的項(xiàng)目成為全球最大的生態(tài)溫室。匯集了幾乎全球所有的植物，超過4500種、13.5萬棵花草樹木在此是一個(gè)集科學(xué)與娛樂為一體的博物館，不僅成為人們休閑娛樂的場所，還是一個(gè)開展生態(tài)教育的天然課堂。通過它，人們可以了解更多的生物學(xué)信息，它是后工業(yè)時(shí)代環(huán)境再生的絕佳范例。
此外，英國從園藝消費(fèi)出發(fā)，發(fā)展出了完整的園藝產(chǎn)業(yè)鏈。園藝用具、肥料、草花、苗圃、園藝裝飾等通過各種渠道很容易購買，書店里介紹園藝的書也數(shù)量眾多。據(jù)英國花園快遞網(wǎng)（GardeningExpress.co.uk）2014年一項(xiàng)隨機(jī)調(diào)查顯示，在調(diào)查了540名英國家庭園丁的消費(fèi)習(xí)慣后，發(fā)現(xiàn)迷戀于栽花種草的英國成年人平均每人一生在園藝上花費(fèi)約3萬英鎊。英國園藝中心已形成品牌化經(jīng)營并不斷開發(fā)新的經(jīng)營方式，例如增設(shè)園藝體驗(yàn)區(qū)、寵物店及家庭娛樂休閑區(qū)、兒童娛樂區(qū)、餐廳等，以吸引更多顧客。
加拿大國寶級(jí)精致園林，坐落于加拿大溫哥華島，占地20公頃，是利用一個(gè)荒廢的采石坑修建的，層次鮮明，四季可游，融匯世界園藝精華的精致花園。通過花卉旅游，實(shí)現(xiàn)四季皆有景的多彩風(fēng)情園。該園利用地勢起伏構(gòu)建景觀層次，從單調(diào)園藝走向主題園；主要旅游產(chǎn)品包括：玫瑰園、日式庭院、意大利花園、低洼花園、Butchart家族陳列館；相應(yīng)的旅游配套包括：游客中心、停車場、園藝咨詢中心、種子和禮品店、餐飲廳（dinning room，blue room-溫室餐廳，咖啡店）；其旅游盈利：門票+餐飲消費(fèi)+紀(jì)念品出售。園藝學(xué)和旅游合作分別給園藝產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)帶來的益處，以及為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)/整治、人類健康和福利等方面的公營、私營機(jī)構(gòu)專家們帶來的福祉。
花卉旅游是花卉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物,是人們?yōu)榱朔枪ぷ髂康亩巴ɑ苜Y源集聚區(qū)域進(jìn)行的花卉生態(tài)審美休閑與花文化體驗(yàn)認(rèn)知活動(dòng)。發(fā)展花卉旅游,既可以完善和優(yōu)化目的地旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),又可以提升旅游產(chǎn)業(yè)競爭力。近幾年來,花卉旅游在我國已經(jīng)成為游客青睞的熱門旅游主題之一。本文總結(jié)了國內(nèi)外花卉旅游的不同特點(diǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀，并對(duì)國內(nèi)花卉旅游未來發(fā)展提出建議。本文分為上、下兩篇，本文為下篇，重點(diǎn)梳理了國內(nèi)花卉旅游的現(xiàn)狀、存在的問題等，并提出合理建議，助力“花花世界”發(fā)展提升。
自新中國成立后，現(xiàn)代花卉旅游萌芽，花卉旅游逐漸從原先小規(guī)模、零散的粗放模式步入產(chǎn)業(yè)化初級(jí)階段，景區(qū)的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、監(jiān)管體系開始建立，與之相關(guān)的花卉旅游目的地的配套服務(wù)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)邁進(jìn)。豐富的花卉自然文化資源與巨大的旅游市場機(jī)遇相結(jié)合,促成中國花卉旅游產(chǎn)業(yè)的復(fù)興,其呈現(xiàn)點(diǎn)狀發(fā)展態(tài)勢,且在地域擴(kuò)展和產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面潛力巨大。21世紀(jì)以來,依托花卉產(chǎn)業(yè)資源和地理區(qū)位優(yōu)勢的,集休閑、娛樂和旅游為一體的新型花卉產(chǎn)業(yè)集群在國內(nèi)開始出現(xiàn),其規(guī)模日益擴(kuò)大,發(fā)展模式也日趨成熟。
隨著進(jìn)入新時(shí)代，在建設(shè)美麗中國的理念下，開展花卉旅游無疑是最浪漫、最愜意的產(chǎn)業(yè)，各地都在大力為之。至今，伴隨游客的差異化需求和不斷提升的消費(fèi)購買力，花卉旅游步入強(qiáng)勁生長期?；ɑ苈糜卧谔峁┯^賞活動(dòng)基礎(chǔ)上衍生出多種游憩功能，提供給消費(fèi)者不同的感官享受，形成多個(gè)延伸的細(xì)分市場，如花卉種植體驗(yàn)游、花卉購物游、花卉婚宴游?；ɑ苈糜翁峁┥桃酄I造不同類型的花卉情境，如郊野田園類滿足市區(qū)居民返璞歸真、享受自然的旅游動(dòng)機(jī)；或在原有的花卉資源基礎(chǔ)上進(jìn)行人工藝術(shù)景觀的再創(chuàng)造，滿足游客新奇、求知需求，從而提供多目的融合的游憩方式。
門票收益：門票收益是目前花卉旅游的傳統(tǒng)模式。以銷售門票收入為主，以花卉觀賞為目的，以規(guī)?；牡鼐盎ê；?qū)ｎ惢ɑ軄砦慰汀?br />
花卉種植、銷售：即通過花卉的種植、銷售取得的收入獲得收益。
花卉深加工：在傳統(tǒng)花卉旅游的基礎(chǔ)上，通過花卉深加工，延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈，推出如高品質(zhì)精油、綠色花茶等產(chǎn)品，吸引游客群變?yōu)橘I客群。
花卉休閑度假消費(fèi)：以花卉為引爆點(diǎn)吸引游客，打造花卉休閑度假旅游產(chǎn)品，讓傳統(tǒng)的旅游度假更具吸引力，吸引游客延長駐留時(shí)間。
休閑觀光型
該模式主要是以賞花經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)，以特色節(jié)慶為引領(lǐng)的開發(fā)模式，其重點(diǎn)在于通過大規(guī)模的富有創(chuàng)意的花卉景觀來帶給游客視覺沖擊，并針對(duì)推出節(jié)慶活動(dòng)來提升游客的體驗(yàn)度，增加旅游目的地的知名度和收益。案例：北京藍(lán)調(diào)薰衣草莊園
科普觀光型
以科普考察為主，具有四季花卉觀光，同時(shí)注重科技導(dǎo)入，從花卉苗木的組培科研到立體化展示，策劃一些趣味性的科普教育活動(dòng)或景觀小品等提升景區(qū)的觀賞性，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感。案例：上海辰山植物園
生態(tài)度假型
該模式兼顧花卉的特色觀光和優(yōu)美環(huán)境功能，以花造景、依景度假，通常具有完善的配套設(shè)施和豐富度假產(chǎn)品，例如：花田運(yùn)動(dòng)、花湯養(yǎng)生、美食體驗(yàn)、花叢住宿等。案例：成都石象湖
主題樂園型
該模式是主要以花卉景觀為環(huán)境特色，以花田游樂為主導(dǎo)，通過不同種類花卉搭配種植，形成多彩花田景觀并將運(yùn)動(dòng)娛樂等項(xiàng)目導(dǎo)入。案例：日本芝櫻花園
農(nóng)家花香型
該模式以花田為背景，以農(nóng)家樂為主要載體，注重風(fēng)貌整治，以大面積花卉景觀圍繞，凸顯鄉(xiāng)村風(fēng)貌并融入鄉(xiāng)村文化，打造主題文化景觀，設(shè)置手工藝、民俗、農(nóng)家美食、休閑垂釣、農(nóng)事體驗(yàn)等活動(dòng)，以花引客，以閑留客。案例：四川成都三圣花鄉(xiāng)
產(chǎn)業(yè)鏈延伸型
鮮花港多位于經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快或有產(chǎn)業(yè)依托的區(qū)域，其發(fā)展依托花卉現(xiàn)代化規(guī)模化生產(chǎn)，以花卉交易、物流、加工為載體，以花卉新品種新技術(shù)研發(fā)為動(dòng)力,以花卉主題觀光休閑為營銷點(diǎn)，是延伸花卉產(chǎn)業(yè)鏈，三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的花卉產(chǎn)業(yè)集群新模式。隨著休閑旅游業(yè)的繁榮發(fā)展，觀光型花木園不斷涌現(xiàn)，花卉苗木園不僅可以生產(chǎn)花卉苗木，還可以作為觀光旅游休閑地，吸引游客過來消費(fèi)，既賺了花木的錢，還能賺游客的錢。案例，上海鮮花港，北京鮮花港。
一二三產(chǎn)業(yè)的融合度低，缺乏花卉特色旅游商品、花卉鄉(xiāng)村休閑等產(chǎn)品，眾多賞花基地局限于景區(qū)經(jīng)濟(jì)，但花卉經(jīng)濟(jì)尚處于初級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)支撐不夠，花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化程度不高，龍頭企業(yè)少，新品種少，市場競爭力弱，資源優(yōu)勢沒有轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
開發(fā)層次低、體驗(yàn)項(xiàng)目少，花卉旅游景點(diǎn)或景區(qū)的產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點(diǎn)仍然集中在花卉種植和花卉觀光上，活動(dòng)大多體現(xiàn)為單純的旅游觀光、休閑體驗(yàn)、養(yǎng)生產(chǎn)品經(jīng)營等方面，參與性、體驗(yàn)性、文化性等深層次花卉旅游開發(fā)力度不夠。
缺乏特色，可復(fù)制性強(qiáng)；局限于門票經(jīng)濟(jì)。旅游產(chǎn)業(yè)鏈和綜合經(jīng)濟(jì)效益尚未全面激活。資源的初級(jí)開發(fā)，部分游客消費(fèi)只停留在購買門票和餐飲等方面，游玩期間大多為“打卡拍照”，停留時(shí)間短，難以吸引回頭客，且消費(fèi)不高。
花卉旅游的核心問題在于文化特色少，品牌效應(yīng)弱。目前大部分花卉旅游缺乏傳統(tǒng)文化的支撐，主題和品牌沒有區(qū)隔，缺乏鮮明的主題，個(gè)性化品牌和特色嚴(yán)重缺失，同質(zhì)化嚴(yán)重。在科學(xué)規(guī)劃、資源開發(fā)、內(nèi)涵挖掘等方面仍有較大的上升空間。
花卉旅游要專注景觀營造和視覺震撼和美麗，塑造立體化、多維度觀賞結(jié)構(gòu)，形成色彩繽紛的大地景觀，組織體驗(yàn)活動(dòng)，利用春、夏、秋黃金時(shí)段，解決季節(jié)性差異問題，延長花期，打造長花季，使得花卉旅游從“一季花”向“四季景”轉(zhuǎn)變。通過設(shè)計(jì)美侖美奐的花境景觀，制定完美的觀花路線等等引人流連忘返。
科學(xué)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)設(shè)施，做好維護(hù)工作；用美麗的鮮花完善旅游度假的配套設(shè)施布局，合理布局停車場和出入口，合理調(diào)配人流車流；根據(jù)工作日和節(jié)假日天然存在差異性，在旅游內(nèi)容和功能上有所側(cè)重，如工作日可做會(huì)議市場，周末則主要做度假市場。
花卉旅游跳出“種植”和“門票”怪圈，著眼于景觀延展性和消費(fèi)釋放。文化元素代入是實(shí)現(xiàn)花卉旅游差異化的核心環(huán)節(jié)，發(fā)展花卉旅游相關(guān)的花事體驗(yàn)、文創(chuàng)產(chǎn)品等新消費(fèi)模式，將花卉旅游與當(dāng)?shù)匚幕厣?、歷史底蘊(yùn)相結(jié)合。有特色、有體驗(yàn)、有文化，才能吸引更多人氣，帶來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展才最有意義、最可持續(xù)。
重視產(chǎn)品創(chuàng)新和內(nèi)涵,延長產(chǎn)業(yè)鏈條；花卉旅游要集花卉苗木種植、展覽、觀光休閑等為一體的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)介_發(fā)，設(shè)置出花卉科研區(qū)、花卉展銷區(qū)、主題花海觀光區(qū)等旅游項(xiàng)目從而以產(chǎn)帶旅，以旅促產(chǎn)。充分挖掘花卉的多重利用價(jià)值，從單純賞花到育花、護(hù)花、賞花、食花、拍花、詠花、畫花、插花等多樣發(fā)展，強(qiáng)化花卉附加吸引力。開設(shè)鮮切花制作、插花教學(xué)、花卉科普等花事體驗(yàn)項(xiàng)目，成為新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
開發(fā)花卉旅游創(chuàng)意產(chǎn)品和品牌化，開發(fā)精油、鮮花皂、香薰、花燭、鮮切花等多種花類旅游產(chǎn)品，還注冊自有商標(biāo)，進(jìn)行系列化運(yùn)營。結(jié)合實(shí)際情況推出主題食品、裝飾品等特色產(chǎn)品，推出了一系列旅游題特色文創(chuàng)產(chǎn)品，將文化融入設(shè)計(jì)中，打造文化創(chuàng)意產(chǎn)品。
豐富游客的體驗(yàn)。通過結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和現(xiàn)代文化，開創(chuàng)特色民俗參與式活動(dòng)，如融入傳統(tǒng)節(jié)日花朝節(jié)的節(jié)日習(xí)俗等，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和文化效益雙贏，讓花卉旅游真正為當(dāng)?shù)匕l(fā)展“錦上添花”。
打造各種與花卉觀光有關(guān)聯(lián)的活動(dòng)，增加娛樂性。如打造花田運(yùn)動(dòng)、花湯養(yǎng)生、花卉美食、花間住宿等特色活動(dòng)，讓人們體驗(yàn)花卉帶來的樂趣。以花田游樂為主要活動(dòng)方式，將運(yùn)動(dòng)與娛樂導(dǎo)入其中，將花田設(shè)置成自行車賽場、花墻腳迷宮等趣味場所，增加花卉景觀的娛樂性。
總之，在建設(shè)美麗中國的理念下，開展花卉旅游，用最浪漫、最愜意的事來讓人們的生活幸福起來。
注：內(nèi)容來源博雅方略，作者為博雅方略研究院白墨。
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